1. 2年以上星级酒店厨师长工作经验;2..具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4.具有综合协调能力,能合理安排人员5.对食品安全负责,食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。6.能合理控制厨房的成本,制定成本表、搞好成本核算7.负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到好的质量标准。8.追踪落实检查厨务体系规范流程标准;9.了解并熟知所有食品准备的标准和程序;10.积极配合营养师进行营养膳食的菜品研究开发;
项目位置为黄岩中医院新址西侧、325省道北侧。总建筑面积35440.31平方米,占地面积16305平方米。主要服务介助介护老人、全护理老人、调养老人医养休闲。除了生活起居之外,更多的是提供老年人一些文娱活动、交流休憩场所、提供康复训练、运动治疗、安宁疗护场所。
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