岗位职责： 负责餐饮部各项行政事务处理，认真执行餐饮部经理布置的各项任务； 头班领班负责召开班前会议，检查员工仪容仪表及本部门区域卫生的清洁状况，分配工作任务； 服务领班负责培训、监督部门员工严格遵照服务规程服务 负责本部门日常工作的运转，正常秩序的维护； 负责检查餐前准备及餐后收尾工作； 负责将本部经营状况、客源信息、宾客回馈意见、菜品等综合性营业信息及时回馈给餐饮部经理，以便及时调整； 在营业时间内巡视包厢，了解客人用餐情况，征询客人意见及要求，及时改进； 协助餐饮部经理制定员工培训计划，负责管理本部门员工的思想教育、业务培训； 对违反服务规程和规定的事进行纠正处理，确保为宾客提供优秀服务； 合理安排下属员工的各类休假及工作排班并及时上报餐饮部经理。 负责餐饮部各项行政事务处理，认真执行餐饮部经理布置的各项任务； 头班领班负责召开班前会议，检查员工仪容仪表及本部门区域卫生的清洁状况，分配工作任务； 服务领班负责培训、监督部门员工严格遵照服务规程服务 负责本部门日常工作的运转，正常秩序的维护； 负责检查餐前准备及餐后收尾工作； 负责将本部经营状况、客源信息、宾客回馈意见、菜品等综合性营业信息及时回馈给餐饮部经理，以便及时调整； 在营业时间内巡视包厢，了解客人用餐情况，征询客人意见及要求，及时改进； 协助餐饮部经理制定员工培训计划，负责管理本部门员工的思想教育、业务培训； 对违反服务规程和规定的事进行纠正处理，确保为宾客提供优秀服务； 合理安排下属员工的各类休假及工作排班并及时上报餐饮部经理。 任职资格： 工作时间：9:00-21：00
