岗位职责：
1、负责编制食堂菜单，并根据就餐人数提请菜量请购需求及其他各类配料佐料的请购需求；
2、对购买的菜品的新鲜度、数量等进行清点与查验；
3、根据菜单，烹制各类菜品（中餐2素3荤1汤，晚餐2素1荤2汤），确保口味、营养均衡；
4、负责控制菜品分量，合理使用食材，避免浪费；
5、执行6S，确保厨房、厨具及食堂环境的整洁、卫生；
6、关注员工反馈，适时调整菜品口味，提高满意度；
7、食堂做中餐、晚餐两餐，另配置两个厨工，需要合理安排厨工的工作，并跟厨工配合有序，确保食堂的有序进行。
任职要求：
1、初中及以上学历，身体健康，有健康证；
2、具备3年以上大锅菜或集体食堂烹饪经验，熟悉工厂食堂运作模式；
3、了解食品安全法规及厨房设备操作规范。
4、为人温和，责任心强，工作认真，服从管理。
工作地点：台州黄岩区新前街道明辉路38号
